服装生产管理是一项涉及面广的管理技术,其内容包括服装生产技术、管理技术、质量管理、服装生产过程组织与管理、物料管理、产品制造和成本管理等。它们之间互相影响,又互相制约。
从整体看,服装生产管理的任务就是运用计划、组织、控制的职能,把投入生产过程的各种生产要素有效地进行组合,形成一个有机的服装生产管理体系,如图1-3-3所示。按照最经济的方式,生产出满足消费者需要的服装产品。具体地说应满足下列三项要求:
(1)品种多样,产品质量高;
(2)产品成本低,价格合适;
(3)按期按量交货。为此,科学的生产管理就要达到以下目的:
(1)降低成本;
(2)减轻职工劳动强度,提高生产率;
(3)增加产量和销售额;
(4)缩短生产周期,减少半成品的库存量;
(5)减少成品的库存量。
以上简单介绍了服装生产管理体系的各项活动,而一个服装生产管理人员要考虑的是四个方面的问题,即:生产管理、服装产品、生产过程和市场需要。从生产能力、质量标准、库存量、进度安排和生产控制五个因素协调管理。
这五个因素之间的制约关系为
①生产能力:主要指人、机械、材料、资金等的能力。
②标准:主要指质量标准、时间标准和产量标准等。质量标准是在服装生产前制定的;时间标准即时间定额,不能定得太高,也不能定得太低,要比较合适。产量标准是数量的标准,规定每个月生产多少量等。
③库存:通常包括原材料库存、半成品库存和成品库存等。
④进度安排:安排生产进度时要处理好几个关系,即:库存与进度安排,库存与生产能力,生产能力与产量标准,进度安排与时间定额等的关系。
⑤控制:控制就是根据计划要求,采取一定的措施以保证计划的实现。一般包括检查、比较、修正三个过程。
对一个纯生产过程的管理者来说,通常要从质量、交货期、成本三个方面来评估。
对这三个方面的要求,实际上不可能同时都做好,必须有所侧重,有所取舍。例如,有的服装厂是生产高质量的工艺精美的高级时装,这时工厂的主导思想是追求高质量,而成本和交货期则可放在次要的位置,对三个方面要求的次序应是质量、交货期、成本。而生产中档服装的工厂,其注意点是降低面料、辅料的成本,工人的技术水平不需要很高,其产品只需要保证一定的质量,但并不要求十分精美,显然,对这些服装厂来说,对三个方面要求的次序是成本、交货期、质量。这表明每个服装生产企业都要对自己企业的具体情况进行分析、研究,确定自己的着重点。
同样,对同一个服装企业或公司内部的生产人员、销售人员之间也存在着不同的侧重点。例如,生产管理人员考虑的次序是:质量、交货期、成本,而销售人员考虑的次序是成本、交货期、质量。综上所述,如果将市场的三点要求:质量好、成本低、交货及时与生产管理的各项活动以及企业的目标综合起来,便可概括为一个系统图。
可以说,在不同类型服装公司工作的管理人员,必须根据本企业的特点来组织生产。如果生产高质量服装的工厂的管理人员按照生产中档服装的方法去管理工厂,就可能管理不好,必须根据生产条件和市场需求合理确定生产管理的重点。
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服装(纺织)材料——纺织纤维的种类与特点 ,纺织纤维是构成面料的基本材料(我们不从大分子谈起),它有两大类:天然纤维与化学纤维.
1、天然纤维.
常规的天然纤维有棉、麻、丝、毛,随着科学技术的发展,新的天然纤维又有出现,比如菠萝叶纤维与现在普遍使用的竹纤维.它们都是大自然奉献给我们的优质纺织纤维原料.
棉、麻、竹、菠萝叶纤维是天然纤维素纤维,用火点燃很快炭化为灰烬,伴随着烧草的气味.毛、丝纤维是天然动物纤维,点燃后变焦并有烧头发的气味,其中丝纤维是投入使用的唯一的一种长纤材料,可长达几百米,现在正在研究中的蜘蛛丝纤维应该也是长纤,但没有投入实际使用.
2、化学纤维.
化学纤维是随着化工行业的发展兴起的,目前已经成为纺织纤维的主体.
它分为两大类,一类是合成纤维,一类是再生纤维.
A、合成纤维
是以石油为原料,经化学聚合而成,主要纤维材料有涤纶、锦纶、腈纶、维纶、丙纶、氯纶、氨纶等.它们可以根据需要切割成不同长度或直接使用长丝.其统一的燃烧特点是熔融成滴.
涤纶纤维
刚性较好,有很好的保型性与挺括性,常与棉、毛等混纺.
锦纶
又称尼龙,是一种较有弹性的纤维材料,并且最为耐磨,常用做服装的“三口”,并在袜类产品中经常使用,最近几年常见锦纶与粘胶纤维交织,形成锦粘交织面料.
腈纶
是保暖性最好的合成纤维,俗称合成羊毛,常用做毛衫材料.
维纶
吸湿性能是合成纤维中最好的,服用性能接近棉纤维,民用较少,档次很低,通常用于工业产品,如绳索、水龙带、鱼网等.
丙纶
质地最轻,比重为0.91,是目前纺织纤维中最轻的一种材料,耐磨、耐穿、不起球.
氯纶
不易燃烧,常用做针织内衣、毛线等民用产品,还用于工业滤布、工作服、绝缘布、安全帐篷等.
氨纶是弹性最高的一种纤维材料,高伸长、高弹性,常用做紧身产品,但由于不着色、强力最低,所以一般很少裸丝使用.
B、再生纤维
也叫做人造纤维,是利用天然材料经制浆喷丝而成,有再生纤维素与再生蛋白质之分.其中最常用的是粘胶纤维(再生纤维素纤维),它具有棉、麻的主要特性,但强力低于棉麻,且湿态强力更小.再生蛋白质使用较少,甲壳质纤维已经很成熟的用于当今医学领域.
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第一,皮革。
皮革是由经过鞣制而成的动物毛皮制作成的服饰面料。皮革多被用来制作冬装,具有轻盈保暖,雍容华贵的优势。但皮革的价格往往比较昂贵,而且对于皮革的贮藏、护理方面要求都比较高,因此并不是很普及,一般都是成功人士所必备的服装。
第二,棉布。
较常用来制作时装、休闲装、内衣以及衬衫。棉布具有轻松保暖,柔和贴身、吸湿性、透气性甚佳的优点。而棉布易缩、易皱的缺点会使它的外观上不大挺括美观,所以在穿著时需要时常熨烫。
第三,丝绸。
它是由桑蚕丝为原料纺织而成的各种丝织物的统称。丝绸有轻薄、柔软、滑爽、透气、,富有光泽,高贵典雅以及穿著舒适等优点。但是丝绸也存在着易生折皱,容易吸身、不够结实、褪色较快的缺点。
第四,毛。
它通常适用于制作礼服、西装以及大衣等比较正规和高档的服装。毛具有防皱耐磨,手感柔软,高雅挺括,富有弹性以及保暖性强的优点。而毛洗涤起来较为困难,所以不大适用于制作夏装。
第五,麻布。
一般被用来制作休闲装、工作装,目前也多以其制作普通的夏装。麻布的优点是强度极高、吸湿、导热、透气性甚佳。麻布的缺点则是穿著不甚舒适,外观较为粗糙,生硬。 第六,化纤,化纤色彩鲜艳、悬垂挺括、滑爽、质地柔软。而化纤的耐磨性、耐热性、吸湿性、透气性相对较差,在遇热时易变形,容易产生静电。
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